La charcuterie

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Pâtés de Thoard 130gr

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Pâtés de Thoard 130gr

Charcuterie de Thoard

Savourez l’authenticité avec les pâtés artisanaux de la charcuterie de Thoard, élaborés avec passion au cœur des Alpes de Haute-Provence. Ces délices en pots de 130g sont le reflet d’un savoir-faire local reconnu et d’un goût parfaitement équilibré. Disponibles en plusieurs variétés savoureuses – sanglier, chevreuil, lièvre ou encore genièvre – ils sont...

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Pieds & paquets

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Pieds & paquets

Charcuterie de Thoard

Redécouvrez un plat emblématique de la cuisine provençale avec nos pieds et paquets préparés à Thoard, dans une charcuterie artisanale reconnue pour son savoir-faire. Ce mets traditionnel, riche en saveurs et mijoté avec soin, est proposé en deux formats pratiques : 610g pour un repas en solo ou en duo, et 810g pour les plus grandes tablées. Un vrai...

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Pâté à l'hysope 170gr

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Pâté à l'hysope 170gr

Charcuterie de Thoard

Laissez-vous surprendre par l’originalité de ce pâté à l’hysope, une plante aromatique typique de Provence, connue pour ses notes fraîches et légèrement poivrées. Préparé artisanalement par la charcuterie emblématique de Thoard, ce pâté de 170g allie authenticité et saveurs du terroir dans une recette généreuse et pleine de caractère. À tartiner sur du...

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Sauce bolognaise 340gr

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Sauce bolognaise 340gr

Charcuterie de Thoard

Plongez dans la gourmandise avec cette sauce bolognaise artisanale, cuisinée avec soin par la charcuterie de Thoard, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Préparée à partir d’ingrédients sélectionnés et mijotée comme à la maison, cette sauce riche et savoureuse apportera une touche authentique à vos plats de pâtes,...

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Pimenterrine 130gr

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Pimenterrine 130gr

Charcuterie de Thoard

Avis aux amateurs de sensations fortes ! La Pimenterrine est une terrine artisanale relevée au piment fort, élaborée avec soin par la charcuterie de Thoard, véritable référence du terroir provençal. Alliant gourmandise et piquant, cette spécialité unique ravira les palais audacieux en quête de saveurs intenses. À déguster sur du pain croustillant pour un...

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Figaterrine 170gr

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Figaterrine 170gr

Charcuterie de Thoard

Découvrez la Figaterrine, une terrine artisanale à base de figatelli, préparée par la charcuterie de Thoard, véritable pilier du savoir-faire charcutier provençal. Riche en goût, cette terrine allie la générosité du figatelli à une texture fondante et savoureuse. Parfaite pour les amateurs de recettes authentiques, elle se déguste à l’apéritif, en...

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Terrine de lapin au thym 170gr

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Terrine de lapin au thym 170gr

Charcuterie de Thoard

Savourez toute la finesse de la terrine de lapin au thym, une spécialité artisanale préparée par la charcuterie de Thoard, réputée pour son savoir-faire traditionnel. Le lapin, tendre et savoureux, est sublimé par le thym, herbe emblématique de la garrigue provençale, pour une recette parfumée, délicate et pleine d’authenticité. À déguster fraîche, sur du...

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Caillette de porc campagnarde 350gr

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Caillette de porc campagnarde 350gr

Charcuterie de Thoard

Plongez dans la tradition avec la caillette de porc provençale, une recette emblématique préparée avec passion par la charcuterie artisanale de Thoard. Élaborée à partir de viande de porc savoureuse, finement hachée et assaisonnée d’herbes de Provence, cette caillette de 350g offre une texture fondante et un parfum authentique qui évoque la cuisine...

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Terrine de porc au piment d'espelette 130gr

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Terrine de porc au piment d'espelette 130gr

Charcuterie de Thoard

La charcuterie de Thoard vous propose une terrine de porc artisanale relevée au piment d’Espelette, pour une alliance parfaite entre douceur du terroir provençal et caractère basque. Préparée avec de la viande de porc de qualité et subtilement parfumée par le piment d’Espelette, cette terrine offre un équilibre savoureux entre force douce et goût...

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Daube de bœuf

Daube de bœuf 2

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Daube de bœuf

Charcuterie de Thoard

Plongez dans la tradition culinaire de la Provence avec cette daube de bœuf cuisinée à l’ancienne, mijotée lentement par la charcuterie artisanale de Thoard. Préparée avec de tendres morceaux de bœuf, du vin rouge, des aromates et des légumes de saison, cette recette généreuse révèle toute la richesse des plats mijotés d'autrefois. Disponible en deux...

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Gras double 600gr

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Gras double 600gr

Charcuterie de Thoard

Découvrez le gras double de la charcuterie artisanale de Thoard, une spécialité authentique à base de tripes de bœuf cuisinées avec soin selon une recette traditionnelle. Longuement mijotées avec des aromates, des épices et tout le savoir-faire local, ces tripes fondantes raviront les amateurs de plats rustiques et savoureux, fidèles à la gastronomie de...

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Bœuf carottes 600gr

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Bœuf carottes 600gr

Charcuterie de Thoard

Savourez la douceur d’un bœuf carottes mijoté avec soin par la charcuterie artisanale de Thoard. Ce plat traditionnel, préparé selon une recette authentique, allie la tendreté du bœuf à la douceur des carottes, relevé d’aromates qui en font toute la richesse. Un incontournable des repas conviviaux, prêt à être dégusté en famille ou entre amis, pour un...

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Civet de porcelet 610gr

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Civet de porcelet 610gr

Charcuterie de Thoard

Découvrez le civet de procelet, un plat mijoté riche en saveurs, préparé avec soin par la charcuterie artisanale de Thoard. Ce mets traditionnel associe la tendreté du jeune porc à une sauce onctueuse, relevée de vin rouge et d’aromates, pour un équilibre parfait entre douceur et caractère. Idéal pour régaler vos repas en famille ou entre amis, il évoque...

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Succombez aux délices de notre sélection de charcuterie artisanale, préparée avec passion et savoir-faire.

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