Produits salés

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Farine Moulin Pichard

Moulin Pichard

2,30 €

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Huiles d'olive

Huile d'Olive Fruité Mûr

Moulin des Varzelles

11,00 €

Notre huile d’olive extra-vierge fruité mûr est produite à partir de jeunes oliviers lui conférant une saveur unique et délicate

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Huile d'Olive Intense - Oliviers Centenaires

Huiles d'olive

Huile d'Olive Intense - Oliviers Centenaires

Moulin des Varzelles

15,90 €

Notre huile d’olive extra-vierge est produite à partir d’oliviers centenaires de Provence

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Herbes aromatiques

Senteurs des Collines

5,50 €

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Produits salés

Amandes Apéritives 200gr

Confiserie Leblanc

12,00 €

La Confiserie Leblanc a développé une gamme d’amandes salées pour l’apéritif, qui fait partie de leur production artisanale. Ces amandes apéritives sont enrobées de différentes saveurs, dont une au fromage de chèvre de Banon. Il existe un vrai savoir-faire dans cette fabrication artisanale pour le plaisir des gourmets

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Crèmes Apéritives & Confits 180gr

Moulin des Varzelles

6,80 €

Nos préparations culinaires sont élaborées à partir des légumes et fruits frais issus de la production du moulin. Nous utilisons bien évidemment l'huile d'olive du moulin pour assaisonner nos préparations culinaires. Celles ci agrémenteront merveilleusement vos apéros, tartines, salades composées, pâtes, riz et en règle générale toute votre cuisine aux...

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Fromages de Chèvre

Gaec Les Belles Chèvres

2,60 €

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Produits Laitiers du Col Bayard

Laiterie du Col Bayard

6,45 €

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Soupes

Ferrigno

10,25 €

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Crèmes et Rillettes

Ferrigno

3,90 €

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Sardines, Maquereaux, Thon

3,10 €

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Soupes & Plats Cuisinés Sud Saveurs

Sud Saveurs

7,20 €

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Tartinables et autres Sud Saveurs

Sud Saveurs

4,60 €

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Amandes

Amandes en poudre 500gr

Jaubert et Fils

13,00 €

Ces amandes sont issues de nos terres en Provence, sur le beau plateau de Valensole, où le climat et le savoir-faire local contribuent à leur qualité exceptionnelle. Elles sont cultivées dans le respect de la nature et proposées en circuit court grâce à la Maison de Pays de Produits Dignois. Cette proximité garantit une fraîcheur incomparable et soutient...

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Amandes

Amandes entières

Jaubert et Fils

12,50 €

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Amandes en morceaux

Jaubert et Fils

11,00 €

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Herbes aromatiques

Bouquets garnis

3,50 €

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Sels

Fleur de sel 100gr

5,70 €

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Sels

Composition fleur de sel et herbes de Provence

6,00 €

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Terrines - Tapas - Apéritifs

Biscuits salés à l'argousier

Natvit

3,50 €

Oubliez les classiques et laissez-vous surprendre par nos biscuits salés à l’argousier ! Une recette audacieuse qui marie le croquant d’un biscuit doré à la légère acidité de cette baie sauvage aux mille vertus. Parfaits pour un apéritif raffiné et original, ils s’accordent à merveille avec un fromage affiné ou une tapenade maison.

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Terrines - Tapas - Apéritifs

Pâtés et terrines Richaud et Fils

Richaud et Fils

4,90 €

Depuis 1967, Richaud & Fils, installée à Valensole, perpétue un savoir-faire artisanal unique en élaborant des pâtés et terrines riches en goût. Fidèles à la tradition provençale, ces délices sont sublimés par des herbes aromatiques locales, offrant des saveurs puissantes et authentiques. Chaque bouchée est une invitation à découvrir le terroir de...

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Terrines - Tapas - Apéritifs

Poichichades

Vire Vent de Provence

3,60 €

Découvrez la Poichichade, un tartinable gourmand à base de pois chiches, idéal pour vos apéritifs ! Sur des toasts croustillants, en dip pour vos légumes ou en accompagnement de viandes et poissons, elle ravira vos papilles. Déclinée en savoureuses variantes comme Curry Madras ou Herbes de Provence, elle allie authenticité et gourmandise.

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Produits secs - Céréales

Céréales en bocal VireVent

Vire Vent de Provence

3,60 €

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Vinaigres

Vinaigres aromatisés

Le Goût

7,50 €

Laissez libre cours à votre créativité culinaire avec ces vinaigres aromatisés, de véritables élixirs de saveurs ! Leurs goûts originaux apportent une touche raffinée et surprenante à une multitude de plats. Parfaits pour rehausser vos salades, sublimer des viandes ou poissons, et même pour twister un dessert, ces vinaigres sauront éveiller vos papilles...

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Produits secs - Céréales

Infusions aux plantes de Provence

Senteurs des Collines

5,50 €

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Moutardes

Moutarde au miel 200gr

Donatelli Alban

5,00 €

Fabriquées artisanalement à La Javie (04), ces moutardes au miel sont une véritable invitation à la découverte des saveurs du terroir. L’alliance subtile entre la force de la moutarde et la douceur du miel crée un équilibre gourmand et original, parfait pour sublimer vos plats. Que ce soit pour accompagner une viande grillée, relever une vinaigrette...

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Moutardes

Coffret de moutarde au miel

Donatelli Alban

19,50 €

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Moutardes

Lot de 3 moutardes au miel

Donatelli Alban

14,50 €

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La charcuterie

Pâtés de Thoard 130gr

Charcuterie de Thoard

2,00 €

Savourez l’authenticité avec les pâtés artisanaux de la charcuterie de Thoard, élaborés avec passion au cœur des Alpes de Haute-Provence. Ces délices en pots de 130g sont le reflet d’un savoir-faire local reconnu et d’un goût parfaitement équilibré. Disponibles en plusieurs variétés savoureuses – sanglier, chevreuil, lièvre ou encore genièvre – ils sont...

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La charcuterie

Pieds & paquets

Charcuterie de Thoard

9,50 €

Redécouvrez un plat emblématique de la cuisine provençale avec nos pieds et paquets préparés à Thoard, dans une charcuterie artisanale reconnue pour son savoir-faire. Ce mets traditionnel, riche en saveurs et mijoté avec soin, est proposé en deux formats pratiques : 610g pour un repas en solo ou en duo, et 810g pour les plus grandes tablées. Un vrai...

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La charcuterie

Pâté à l'hysope 170gr

Charcuterie de Thoard

3,60 €

Laissez-vous surprendre par l’originalité de ce pâté à l’hysope, une plante aromatique typique de Provence, connue pour ses notes fraîches et légèrement poivrées. Préparé artisanalement par la charcuterie emblématique de Thoard, ce pâté de 170g allie authenticité et saveurs du terroir dans une recette généreuse et pleine de caractère. À tartiner sur du...

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La charcuterie

Sauce bolognaise 340gr

Charcuterie de Thoard

5,80 €

Plongez dans la gourmandise avec cette sauce bolognaise artisanale, cuisinée avec soin par la charcuterie de Thoard, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Préparée à partir d’ingrédients sélectionnés et mijotée comme à la maison, cette sauce riche et savoureuse apportera une touche authentique à vos plats de pâtes,...

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La charcuterie

Pimenterrine 130gr

Charcuterie de Thoard

3,00 €

Avis aux amateurs de sensations fortes ! La Pimenterrine est une terrine artisanale relevée au piment fort, élaborée avec soin par la charcuterie de Thoard, véritable référence du terroir provençal. Alliant gourmandise et piquant, cette spécialité unique ravira les palais audacieux en quête de saveurs intenses. À déguster sur du pain croustillant pour un...

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La charcuterie

Figaterrine 170gr

Charcuterie de Thoard

3,60 €

Découvrez la Figaterrine, une terrine artisanale à base de figatelli, préparée par la charcuterie de Thoard, véritable pilier du savoir-faire charcutier provençal. Riche en goût, cette terrine allie la générosité du figatelli à une texture fondante et savoureuse. Parfaite pour les amateurs de recettes authentiques, elle se déguste à l’apéritif, en...

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La charcuterie

Terrine de lapin au thym 170gr

Charcuterie de Thoard

3,60 €

Savourez toute la finesse de la terrine de lapin au thym, une spécialité artisanale préparée par la charcuterie de Thoard, réputée pour son savoir-faire traditionnel. Le lapin, tendre et savoureux, est sublimé par le thym, herbe emblématique de la garrigue provençale, pour une recette parfumée, délicate et pleine d’authenticité. À déguster fraîche, sur du...

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La charcuterie

Caillette de porc campagnarde 350gr

Charcuterie de Thoard

5,50 €

Plongez dans la tradition avec la caillette de porc provençale, une recette emblématique préparée avec passion par la charcuterie artisanale de Thoard. Élaborée à partir de viande de porc savoureuse, finement hachée et assaisonnée d’herbes de Provence, cette caillette de 350g offre une texture fondante et un parfum authentique qui évoque la cuisine...

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La charcuterie

Terrine de porc au piment d'espelette 130gr

Charcuterie de Thoard

3,00 €

La charcuterie de Thoard vous propose une terrine de porc artisanale relevée au piment d’Espelette, pour une alliance parfaite entre douceur du terroir provençal et caractère basque. Préparée avec de la viande de porc de qualité et subtilement parfumée par le piment d’Espelette, cette terrine offre un équilibre savoureux entre force douce et goût...

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La charcuterie

Daube de bœuf

Charcuterie de Thoard

14,00 €

Plongez dans la tradition culinaire de la Provence avec cette daube de bœuf cuisinée à l’ancienne, mijotée lentement par la charcuterie artisanale de Thoard. Préparée avec de tendres morceaux de bœuf, du vin rouge, des aromates et des légumes de saison, cette recette généreuse révèle toute la richesse des plats mijotés d'autrefois. Disponible en deux...

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La charcuterie

Gras double 600gr

Charcuterie de Thoard

9,20 €

Découvrez le gras double de la charcuterie artisanale de Thoard, une spécialité authentique à base de tripes de bœuf cuisinées avec soin selon une recette traditionnelle. Longuement mijotées avec des aromates, des épices et tout le savoir-faire local, ces tripes fondantes raviront les amateurs de plats rustiques et savoureux, fidèles à la gastronomie de...

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La charcuterie

Bœuf carottes 600gr

Charcuterie de Thoard

11,00 €

Savourez la douceur d’un bœuf carottes mijoté avec soin par la charcuterie artisanale de Thoard. Ce plat traditionnel, préparé selon une recette authentique, allie la tendreté du bœuf à la douceur des carottes, relevé d’aromates qui en font toute la richesse. Un incontournable des repas conviviaux, prêt à être dégusté en famille ou entre amis, pour un...

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La charcuterie

Civet de porcelet 610gr

Charcuterie de Thoard

10,00 €

Découvrez le civet de procelet, un plat mijoté riche en saveurs, préparé avec soin par la charcuterie artisanale de Thoard. Ce mets traditionnel associe la tendreté du jeune porc à une sauce onctueuse, relevée de vin rouge et d’aromates, pour un équilibre parfait entre douceur et caractère. Idéal pour régaler vos repas en famille ou entre amis, il évoque...

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