La Laiterie du Col Bayard est une entreprise familiale située à Laye, dans la vallée du Champsaur, sur la route Napoléon. 

Depuis 1935, elle perpétue la fabrication traditionnelle de fromages de grande qualité tout en utilisant les méthodes les plus modernes d’hygiène et de conservation. 

La laiterie propose des fromages élaborés à partir de lait de vache, de chèvre et de brebis. 

Vous pourrez les déguster dans son restaurant accompagnés de charcuteries du pays. Leur établissement regroupe un restaurant panoramique, une fromagerie, une cave à vin et une boutique de produits locaux. 

N’hésitez pas à découvrir les produits du terroir des Hautes-Alpes proposés par la Laiterie du Col Bayard!